実家の喫茶店を継ぐつもりで、興味があったイタリアンを勉強するためにパンのトラの前身のブルに入社。

人事部兼キッチンカー店長。
人事部として店舗のサポートや人員不足のヘルプ。
キッチンカーでのパンのトラ広報活動。

全店舗を回って、たくさんのスタッフやお客様とコミュニケーションを取れること。
僕が行くことで店舗内の空気感が変わって、仕事の流れがスムーズに動いた時は良かったなと思います。
キッチンカーのラフな感じも楽しいです。

スタッフが退職すること。
前向きな退社はもちろん応援しますが、人間関係などで悩んで辞めてしまう場合、その前に何かできなかったかなと思うことはあります。

今後も店舗数の拡大や社員数が増えていくとおもうので、今までの経験を活かし働きやすい職場環境にしていきたい。
得意分野は、人との距離感のつめ方です。
新入社員や外国人スタッフがなるべく早く店舗で馴染めるような働きかけができればと思います。